Искусство дегустации вин

О дегустации

Испанские вина: на занятии участники познакомятся с винами Риохи, Кастилии, Наварры и других регионов страны.
Искусство дегустации вин: профессиональный сомелье научит как прочувствовать вкус и аромат вина, познакомит с историей напитка, расскажет что такое «нос вина» и «тело вина».
Крепкие алкогольные напитки: преподаватели расскажут секреты профессиональных дегустаторов. В программу дегустации участвуют: бренди, виски, ром, текила, джин, полугар.

О мастер-классах

«Как правильно дегустировать вино»: для новичков, рассматривающих возможность стать сомелье или тех, кто хочет научиться правилам дегустации. Участники попробуют большой спектр различных вин: белые, игристые, розовые, красные,
«Как читать винную этикетку»: для тех, кто хочет научиться правильно и безошибочно выбирать вино в магазине или ресторане.
Мастер каласс «Для любителей вина»: включает дегустацию вин из разных стран. Профессиональный сомелье расскажет о культуре пития, покажет винные аксессуары и откроет несколько хитростей.

Курсы сомелье

«Любительский»: начальный курс сомелье, уоторый поможет разобраться со своими потребностями в винном образовании. В курс входит несколько блоков - виноделие Франции, Италии, коньяки и виски. Длительность - 22 ак. часа (2 недели). После обучения участники получат сертификат.
«Weekend»: краткий курс для желающих погрузиться в мир вина и накчиться выбирать вино для любого повода или блюда. Экспресс-курс включает изучение технологии производства вина, вин Франции и Италии, а также Испании и Нового света, правил чтения этикетки. Длительность - 12 академических часов.
«Эксперт»: расширенный курс с углубленным изучением актуальных тем. Насчитывает 110 акад. часов и погружает во все тонкости профессии. Участники узнают о винных бутылках и форме бокалов и как это влияет на цвет, вкус и аромат. Подробно познакомятся с виноделией каждой страны Старого и Нового Света. Кроме того, курс включает науку о сырах и и других напитках.